Utilizzare alimenti integrali?
Educazione alimentare e gestione dello stress
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Sapete che c’è di buono ad utilizzare alimenti integrali?
I processi di raffinazione impoveriscono il cibo dalle sue costituenti protettive, questo si traduce in meno vitamine, minerali e fibre. Cosa resta? Zuccheri velocemente assimilabili!
![Cibo integrale](http://www.bellobuonosalutare.ch/wp-content/uploads/2016/02/integrale2-1.jpg)
Cibo integrale
Fabrizio Vaghi nutrizionista presso Cardiocentro Ticino Lugano.