Tè verde

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 tè verde

Tè verde

Grazie alla presenza del epigallocatechina-3-gallato sembra possano avere una azione antiossidante di molto superiore alla vitamina C.

Va sempre ricordato che non esiste nessuna molecola che possa esercitare un effetto protettivo se alla base non c’è una struttura nutrizionale equilibrata e protettiva.

Paolo Di Muro, educatore alimentare del Cardiocentro Ticino di Lugano.