Aglio

Cibi preziosi

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Aglio

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Capace di azione antibatterica, depurativa e diuretica.

Va sempre ricordato che non esiste nessuna molecola che possa esercitare un effetto protettivo se alla base non c’è una struttura nutrizionale equilibrata e protettiva.

Paolo Di Muro, educatore alimentare del Cardiocentro Ticino di Lugano.